COASTE DE PORC precoapte, aprox. 570g net / punga de aluminiu, ambalate in regim de conserva, cu os, asezonate in vin cu sare si condimente, sterilizate in punga de aluminiu, ambalate in vid.
Acum poti sa gatesti coastele tale de porc, fara sa mai stai cu orele pentru a le fragezi. In 15 minute sunt GATA! Pentru ca noi ti le livram PRECOAPTE. Si ar mai fi un avantaj pentru tine: nu platesti si pierderile de greutate la gatire, precum in cazul coastelor crude.
GREUTATE NETA / punga tip conserva - aprox.570g.
INGREDIENTE - coaste de porc, vin, sare, condimente. Nu contine aditivi sau conservanti.
VALABILITATE - pana la 12 luni
VALORI NUTRITIONALE cu valori medii la 100g:
- calorii 1376kJ / 332kcal,
- grasimi 28g (acizi grasi saturati 12g)
- carbohidrati 0.0g (zaharuri 0.0g)
- proteine 20g,
- sare 1.7g
ALERGENI – Nu contine alergeni, nu contine gluten, nu contine lactoza
PREPARARE:
INAINTE DE PREPARARE se recomanda desararea produsului: punga de aluminiu nedesfacuta se introduce in apa calda/fierbinte, se lasa 1-2 minute pentru topirea gelatinei si aducerea produsului la o temperatura ridicata necesara prepararii. Se taie coltul pungii si se scurge gelatina topita (ce poate fi folosita pentru aroma ei la prepararea unui sos care sa insoteasca preparatul). Se taie punga si se scoate preparatul. Se pot remarina intr-un alt sos timp de 1-2 ore.
CUPTOR: cuptorul trebuie incins inainte la 200 °C cca. se coace 15 minute pentru obtinerea crustei. La jumatatea timpului se recomanda sa fie intoarse, iar in ultimele 5 minute sa fie pus la grill. Se poate adauga jumatate de pahar de vin alb pe toata perioada gatirii.
GRATAR: In functie de crusta dorita.
FABRICARE: Coastele de porc proaspete, se taie la greutatea cate trei si cate doua, se marineaza in sare si condimente, dupa care se videaza in punga de aluminiu (polilaminata), aprox.cinci coaste /punga. Punga sigilata se supune unui proces de coacere si sterilizare intr-o autoclava sub presiune la o temperatura de 120°C. Se scoate din autoclava, se raceste si se impacheteaza pentru comercializare.
TRANSPORT / DEPOZITARE: Datorita procesului de sterilizare cat si a proprietatilor pungii de aluminiu, prevazuta cu o bariera termica in 4 straturi care ajunge la un f0>=3, produsul se incadreaza la regim de conserva, cu transport si depozitare la temperatura ambientala si cu o durata de viata foarte mare. Ca masura de precautie, se va pastra departe de orice sursa de caldura. Dupa deschiderea pungii, puteti pastra produsul la frigider timp de cel mult 3 zile inainte de consum.
Conform Regulamentului nr. 1829/2003 si al Regulamentului 1830/2003 se declara ca in produs nu se utilizeaza niciun fel de organisme modificate genetic si / sau ingrediente OMG sau care sunt obtinute din OMG-uri.
In caz de perforare, devidare sau anomalii ale pungii de aluminiu, NU CONSUMATI PRODUSUL.
Pentru o altă alegere rapidă folosește lista ta de produse.
